Hier kommt noch das Muffin-Rezept:
Muffins nach dem Lieblingsrezept backen.
- wir haben Muffins mit Schokoraspeln gebacken.
Für das Topping:
500g Magerquark, 1 Becher Sahne, Zucker nach Geschmack, Orangenzucker miteinander gut verrühren (Handrührgerät) und 1 Päckchen gemahlener Gelatine (gibt´s vom Herrn Dr. O) mit 6 EL Wasser im Topf zum Schmelzen bringen, etwas von der Quarkmasse einrühren und dann alles miteinander vermischen. Mit Lebensmittelfarbe in Wunschfarbe einrühren. In einen Spritzbeutel (oder Tüte füllen und Loch ´rein schneiden) und die ausgekühlten Muffins damit verzieren.
Vielleicht noch bunte Streusel oder Erdbeeren oben drauf...
Kühl stellen bis die Quarkmasse fest ist. Guten Apetit!
Die sehen ja lecker aus....
AntwortenLöschenBin nun auch leserin bei dir ;)
Liebs Gruessli
Sandra